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再见了!桂中菜市

城事
2021/9/26 18:59:21
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来源:在柳州

  (记者 黄云波 实习记者 滕长)有人说过:一个人对生活失去了希望,就让他先去菜市场逛逛。菜市场是一座城市的“博物馆”,虽然大众、世俗,但却能凸显一座城市的真实面貌,老百姓生活的烟火气,民生百态尽藏其中。柳州市桂中商城 (俗称“桂中菜市”)即将搬迁改造的事一直备受关注,《在柳州》也曾多次报道过改造的进展情况。现在,这个菜市怎样了?跟随着记者的镜头,我们一起去看看。

  1997—2021年 再见了!桂中菜市

  建立于1997年的桂中菜市,是老百姓口中说的全柳州“最贵的菜市”之一,也是整个河东片区规模最大的菜市。周边与金桂苑、桂中花苑、区水电大院、海关宿舍等小区相连。桂中菜市成为了这一带老百姓生活中不可缺少的一部分,在熙攘的人群中左顾右盼,与商贩讨价还价,与熟人不期而遇的点头微笑……而这一切,就要跟我们说再见了。

  早上七八点,是桂中菜市场最热闹的时候。记者来到桂中菜市,入口处张贴了一张公告,公告上显示,桂中过渡农贸市场优先安排农贸生鲜类固定摊经营户,其次要把过渡市场的剩余摊位提供给临时摊经营户和门面经营户。公告还要求,农贸生鲜类固定摊位经营户,应于10月9日24时前清场并退出桂中商城,10月10日在过渡市场营业;桂中商城门面经营户,门面清场时间为10月15日24时。记者在市场看到,一些未获得过渡市场摊位的经营户,都在店面门口留下了联系方式和店面搬迁后的新地址。

  满满的烟火味,几代人的记忆

  走进市场里,这里依然是熙熙攘攘的人群,不少拎着菜篮、推着车来买菜的市民和摊主都很熟悉了,拉着家常,随意地砍着价,是老朋友相见的感觉。摊主们讲述着在这里卖菜的过往、喧哗的叫卖声,混杂着生鲜的味道、新鲜蔬果的香气和色彩,菜刀碰撞砧板的声音……除了一些店面摆出低价甩卖的促销广告外,市场经营状况似乎并没有什么太大变化。

  即将搬离这个老地方,不少摊主都有很多话想说。卖辣椒酱的阿婆说,她2001年就买下了这个摊位,之前一直是给别人卖菜用,到了2012年自己开始在这里摆摊,一摆就是8年多,“搬过去我已经抽签抽到摊位了,这个我不担心,我只是觉得不能跟隔壁这个卖粽子的阿妹做邻摊很遗憾,我们做了七八年邻摊了,有感情了。”

  卖粽子的阿姐笑说,虽然她也抽到了摊位,不过市场方要求摊主不能摆食品类,她要么转行卖菜,要么就把摊位转给有需要的人,“我卖了十几年粽子了,叫我卖菜,不习惯的。我留了电话给老客户,要吃我的粽子就预订,还是那个味!”

  卖干货的阿姐说她的是临时摊位,没有抽签成功:“我的摊是属于临时摊位,所以就不去过渡市场了。那边对于我们来说也有点远。”问起阿姐桂中菜市三年整改后,她还会回来继续摆摊吗,她笑笑说,“恐怕到时候我租不起摊位了。”

  记者走到菜市外围的一圈门面,一家卖酱香饼的门面上贴着“本店不搬迁”的字样,上去一问,店主说虽然她们不搬迁,但是生意会受到一定的影响,“因为这里要整改,到时候应该就不放市民进来了。”

  那对于老菜场的搬迁,市民们有什么看法呢?

  “买都是要买的,就是多走几步路而已”市民张先生说,桂中菜市改造对自己没有太大影响,自己就住在附近,桂中菜市过一条街道就是过渡市场,距离不是问题。“而且桂中菜市目前的购物环境的确不太好,希望新桂中菜市尽快改造完成。”

  市民谭女士:“河东一带就属桂中菜市菜品最全了,就是觉得要多走一截路,不是很方便。但是市场改造终归是好事,就希望到时候菜价不要再贵了。”

  下一站,桂中过渡农贸市场!

  桂中过渡农贸市场有多远?建设进度怎么样呢?

  随后,记者从桂中菜市开始步行,约五六分钟就到达了位于高新一路北侧的桂中过渡农贸市场。在现场记者看到,过渡市场已经基本建设完成,市场内已经摆好了整齐划一的固定摊位。

  目前,工人们进行的是外墙完善以及路面的硬化工作。现场有几辆曲臂车和吊车正在作业;有的工人在进行屋体夹芯板的安装工作,有的在进行外墙的装饰工作,还有的在进行建筑垃圾的清扫工作,现场一片火热的工作景象。

  不少市民驻足停留,也在关注这一过渡市场的建设进度。“起得很漂亮,这里交通也算方便吧,桂中大道就有快2、快5、这边还有26路,我是觉得挺好的。”推着小车的王大伯跟我们说。

  市民小陈说:“反正离老桂中菜市也就一个路口而已,走走路也不远,就是可能好多人都不懂在这里,需要宣传一下。”

  菜市场是“本地气息”的最后抵抗,只有在沸腾着鲜活与聒噪的烟火气中,生活中的压力才会被一一褪去,只剩下“今天吃什么”和“今天怎么吃”。

  有菜场,真好!

  【延伸阅读】

  桂中过渡农贸市场位于高新一路北侧,柳州市篮球训练基地东侧,体育中心广场南侧,李宁体育馆西侧,建筑面积4714平方米,属简易钢架大棚半封闭式结构,设置55间内铺和504个摊位。

  据相关公告显示,建设过渡市场以满足市民日常买菜的基本需求为主,不应引入餐饮、夜市等功能。市场内布置环岛式摊台、“三分离”标准家禽行和“三防”标准熟食行,以及少量干货隔间,不设置朝外的门面及临时摆卖点。

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